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魚介鍋 魚-作り方 1 しめじとえのきだけは石づきを取り、小房に分ける。 たら、生鮭は食べやすい大きさに切る。 かきはよく洗う。 ほうれんそうは ザク切り にする。 長ねぎは 斜め切り にする。 2 鍋に「鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。 4 香りが立ったら、エビ、白身魚を入れて中火にし、両面に焼き目がつくまで炒める。 5 玉ねぎ、じゃがいもを加えてさらに炒める。 6 玉ね
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